Wiener Schnitzel di controfiletto di vitello
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
35,90 €
Möhringer Hexle · Stoccarda
Wiener Schnitzel di controfiletto di vitello con insalata di patate e mirtilli rossi.
Valori nutrizionali
≈ 800 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine18%
- Grassi49%
- Carboidrati33%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una cotoletta di vitello sottile, impanata e fritta in padella, servita con un'insalata di patate tradizionale e confettura di mirtilli rossi.
- Cucina
- Austriaca (Viennese)
- Origine
- Vienna
Ingredienti tipici
- vitello
- pangrattato
- uovo
- insalata di patate
- mirtilli rossi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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