Carpaccio di Manzo
15,50 €
Da Nello · Stoccarda
Filetto di manzo a fette servito con Grana Padano e olio d'oliva.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine32%
- Grassi65%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di manzo crudo tagliato finemente, condito con olio d'oliva e guarnito con scaglie di formaggio.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Venezia
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- grana padano
- olio d'oliva
- succo di limone
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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