Salmone Sashimi (4 fette)
Lachs Sashimi (4 Scheiben)
16,80 €
Chobab Korean & Japanese Cuisine · Stoccarda
Sashimi di salmone con cho-gochujang, barbabietola, avocado, olio di peperone e anacardi.
Valori nutrizionali
≈ 190 kcal± 35% · per porzione di circa 113 g
- Proteine21 g
- Grassi11 g
- Carboidrati0,8 g
- di cui acidi grassi saturi
- 2,4 g
- di cui zuccheri
- 0 g
- Fibre
- 0 g
- Sale
- 1 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Vitamina B12 157%
- Vitamina D 76%
- Folato 27%
- Potassio 22%
- Vitamina E 16%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Il piatto
Fette fresche di salmone crudo servite senza riso, spesso accompagnate da vari contorni e salse.
- Cucina
- Giapponese
- Origine
- null
Ingredienti tipici
- salmone
- cho-gochujang
- barbabietola
- avocado
- olio di peperone
- anacardi
- cashews
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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