Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine27%
- Grassi66%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Guance di maiale cotte lentamente in un liquido finché non diventano tenere e succulente.
- Cucina
- Tedesca
Ingredienti tipici
- guance di maiale
- vino rosso
- fondo
- radici
- cipolle
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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Guance di maiale brasate: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Amadeus Restaurant & Bar