Guance di maiale brasate: cos'è e dove mangiarlo
Geschmorte Schweinebäckle
Guance di maiale cotte lentamente in un liquido finché non diventano tenere e succulente.
6 locali su Tastavo lo servono
- Cucina
- Tedesca
Ingredienti tipici
- guance di maiale
- vino rosso
- fondo
- radici
- cipolle
Dove mangiarlo
Stoccarda
- Wirtshaus Zum Spätzleschwob by FreCla Geschmorte Schweinsbäckle20,90 €
- Amadeus Restaurant & Bar Geschmorte Schweinebäckle19 €
- Rostbraterei TSV Korntal Vereinsgaststätte Geschmorte Schweinebäckle22,90 €
Londra
- The Bobbin Braised pork cheeks26,50 £
Cracovia
- Talerz Braised Pork Cheeks69 PLN
Lipsia
- Gaststätte Kollektiv Geschmorte Schweinebäckchen19,50 €
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