Petto d'anatra arrosto alle mirabelle
Magret de canard rôti aux mirabelles
27,50 €
La Cloche à Fromage · Strasburgo
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine24%
- Grassi67%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Petto d'anatra scottato in padella per sciogliere il grasso e cotto fino a diventare tenero, abbinato a dolci prugne mirabelle.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- petto d'anatra
- prugne mirabelle
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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