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Crema al cioccolato praliné

Crema al cioccolato praliné

Crémeux chocolat praliné

11 €

Au Bistrot du Quai · Strasburgo

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine5%
    5%
  • Grassi67%
    67%
  • Carboidrati27%
    27%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un dessert ricco e vellutato a base di crema pasticcera al cioccolato o ganache infusa con praliné di nocciola o mandorla. Viene tipicamente servito freddo e ha una consistenza densa e cremosa.

Cucina
Francese
Origine
Francia

Ingredienti tipici

  • cioccolato
  • praliné
  • panna
  • uova
  • burro

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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