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Lumache gratinate all'aglio, levain grigliato

Lumache gratinate all'aglio, levain grigliato

Vitlöksgratinerade sniglar, grillat levain

165 SEK≈ 14,85 €

The Hills · Stoccolma

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine10%
    10%
  • Grassi68%
    68%
  • Carboidrati22%
    22%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Escargot preparati con una salsa al burro, aglio ed erbe. Di solito vengono serviti cotti nel loro guscio o in un piatto accompagnati da pane croccante.

Cucina
Francese
Origine
Francia

Ingredienti tipici

  • lumache
  • aglio
  • burro
  • prezzemolo
  • pane levain

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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