JADRAN
8 €
Restaurant Zrno Soli · Spalato
Consommé di pesce con pesce bianco adriatico e verdure radicali.
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine49%
- Grassi25%
- Carboidrati27%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un brodo di pesce limpido e raffinato, servito con pezzi di pesce bianco del Mar Adriatico e verdure radicali di stagione.
- Cucina
- Croata (Adriatica)
- Origine
- Costa Adriatica
Ingredienti tipici
- pesce bianco
- verdure radicali
- fondo di pesce
- erbe aromatiche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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