JADRAN
8 €
Restaurant Zrno Soli · Split
Fischconsommé mit weißem Adriatischem Fisch und Wurzelgemüse.
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß49%
- Fett25%
- Kohlenhydrate27%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine klare, raffinierte Fischbrühe, serviert mit Stücken von weißem Fisch aus der Adria und saisonalem Wurzelgemüse.
- Küche
- Kroatisch (Adria)
- Herkunft
- Adriatische Küste
Typische Zutaten
- weißer Fisch
- Wurzelgemüse
- Fischfond
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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