Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine25%
- Grassi72%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tradizionale formaggio di capra prodotto utilizzando razze locali specifiche, noto per la sua consistenza distinta e il profilo aromatico pungente.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- latte di capra
- caglio
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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