Flan di mais, pan di Spagna all'Huitlacoche, cacao freddo e zuppa di mole
Corn Flan, Huitlacoche Sponge Cake, Cold Cocoa and Mole Soup
10 €
Restaurante Tribeca · Siviglia
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine7%
- Grassi40%
- Carboidrati54%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un dessert multi-componente ispirato ai sapori messicani, con flan di mais, pan di Spagna all'huitlacoche e una zuppa mole agrodolce.
- Cucina
- Messicana
- Origine
- Messico
Ingredienti tipici
- mais
- huitlacoche
- cacao
- peperoncino
- mole
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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