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SALMOREJO

Crema fredda di pomodoro tipica andalusa

3,80 €

Restaurante Donaire Azabache · Siviglia

Valori nutrizionali

≈ 350 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine10%
    10%
  • Grassi59%
    59%
  • Carboidrati31%
    31%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una zuppa densa e fredda a base di pomodoro, spesso servita con uova sode tritate e prosciutto.

Cucina
Spagnola (Andalusa)
Origine
Cordoba

Ingredienti tipici

  • pomodoro
  • pane
  • aglio
  • olio extravergine di oliva
  • uovo sodo
  • prosciutto
  • ham

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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