Guancia Iberica con Parmentier di Patate Dolci
Carrillada Ibérica con Parmentier de Boniatos
5,25 €12 €19,50 €
Puerta Caleta · Siviglia
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine20%
- Grassi54%
- Carboidrati26%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Slow-cooked Ibérico pork cheek served alongside a smooth sweet potato mash.
- Cucina
- Spanish
- Origine
- Spain
Ingredienti tipici
- ibérico pork cheek
- sweet potato
- milk
- butter
- stock
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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