Iberische Wangen mit Süßkartoffel-Püree
Carrillada Ibérica con Parmentier de Boniatos
5,25 €12 €19,50 €
Puerta Caleta · Sevilla
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß20%
- Fett54%
- Kohlenhydrate26%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Langsam gegarte Ibérico-Schweinebacke, serviert mit einem cremigen Süßkartoffelstampf.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Ibérico-Schweinebacke
- Süßkartoffel
- Milch
- Butter
- Brühe
- history
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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