Polpo brasato su crema di patate, olio extravergine di Pimentón de la Vera
Pulpo braseado sobre cremoso de patata, AOVE de Pimentón de la Vera
16 €18 €24 €
Malandro Sevilla · Siviglia
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine29%
- Grassi38%
- Carboidrati33%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Braised octopus served over a smooth potato puree and seasoned with smoked paprika oil.
- Cucina
- Spanish
- Origine
- Extremadura
Ingredienti tipici
- octopus
- potato
- extra virgin olive oil
- smoked paprika
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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