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Gegrillter Oktopus auf cremigem Kartoffelbett und Pimentón de la Vera Olivenöl

Pulpo braseado sobre cremoso de patata, AOVE de Pimentón de la Vera

16 €18 €24 €

Malandro Sevilla · Sevilla

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß29%
    29%
  • Fett38%
    38%
  • Kohlenhydrate33%
    33%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Geschmorter Oktopus auf einem cremigen Kartoffelpüree, verfeinert mit geräuchertem Paprikaöl.

Küche
Spanisch
Herkunft
Extremadura

Typische Zutaten

  • Oktopus
  • Kartoffel
  • natives Olivenöl extra
  • geräucherte Paprika​
  • smoked paprika​
  • extra virgin olive oil​
  • potato​
  • octopus​

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.

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