Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 80 g
- Proteine26%
- Grassi72%
- Carboidrati1%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un formaggio fatto esclusivamente con latte di pecora, che spesso presenta una consistenza soda e un profilo aromatico di nocciola. Può essere servito fresco o stagionato.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- latte di pecora
- sale
- caglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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