Valori nutrizionali
≈ 150 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine5%
- Grassi69%
- Carboidrati26%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una rinfrescante zuppa fredda di verdure fatta con verdure crude frullate e olio d'oliva. È più liquida del salmorejo e spesso servita con verdure finemente tritate.
- Cucina
- Spagnola (Andalusa)
- Origine
- Andalusia, Spagna
Ingredienti tipici
- pomodoro
- cetriolo
- peperone verde
- cipolla
- olio d'oliva
- aceto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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