Nährwerte
≈ 150 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß5%
- Fett69%
- Kohlenhydrate26%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine erfrischende kalte Gemüsesuppe aus püriertem rohem Gemüse und Olivenöl. Sie ist flüssiger als Salmorejo und wird oft mit fein gehacktem Gemüse serviert.
- Küche
- Spanisch (Andalusisch)
- Herkunft
- Andalusien, Spanien
Typische Zutaten
- Tomate
- Gurke
- grüne Paprika
- Zwiebel
- Olivenöl
- Essig
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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