Capasanta arrostita con purè di mela cotta e velo di guanciale iberico
Vieira soasada con puré de manzana asada y velo de papada ibérica
6,50 €
Casa Aníbal, Restaurante en Sevilla · Siviglia · 1 Unidad
Capasanta arrostita con purè di mela e una sottile fetta di guanciale iberico.
Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine23%
- Grassi60%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Capesante scottate in padella servite insieme a una morbida purea di mele arrostite e un sottile strato di guanciale di maiale stagionato.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- capesante
- mela
- guanciale di maiale ibérico
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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