Capasanta marinata con gazpachuelo agrumato
Vieira curada con gazpachuelo cítrico
8 €
Barra Baja Restaurante · Siviglia · ud
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine31%
- Grassi55%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne di capasanta stagionata servita con una versione al gusto agrumato della tradizionale salsa gazpachuelo.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- capasanta
- agrumi
- uovo
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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