Gereifte Jakobsmuschel mit Zitrus-Gazpachuelo
Vieira curada con gazpachuelo cítrico
8 €
Barra Baja Restaurante · Sevilla · ud
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß31%
- Fett55%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gepökeltes Jakobsmuschelfleisch, serviert mit einer Zitrus-Variante der traditionellen Gazpachuelo-Sauce.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Jakobsmuschel
- Zitrusfrucht
- Ei
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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