Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine7%
- Grassi76%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Cuori o fiori di carciofo cotti lentamente nell'olio per ottenere una consistenza tenera e delicata.
- Cucina
- Mediterranean
Ingredienti tipici
- carciofo
- olio extravergine di oliva
- aglio
- erbe aromatiche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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