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Tartar di tonno rosso tartufato in wonton fritto

Tartar de atún rojo trufado en wonton frito

5,75 €

Artefacto Brasas · Siviglia · unidad

Tartar di tonno rosso con tartufo all'interno di un wonton fritto.

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 80 g
  • Proteine20%
    20%
  • Grassi57%
    57%
  • Carboidrati23%
    23%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Tonno rosso tritato finemente e condito con tartufo, servito all'interno di un croccante involucro di wonton fritto.

Cucina
Fusion

Ingredienti tipici

  • tonno rosso
  • tartufo
  • involucro wonton
  • olio

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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