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Thunfisch-Tartar mit Trüffel in frittiertem Wonton

Tartar de atún rojo trufado en wonton frito

5,75 €

Artefacto Brasas · Sevilla · unidad

Thunfisch-Tartar mit Trüffel in einem frittierten Wonton.

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 80 g
  • Eiweiß20%
    20%
  • Fett57%
    57%
  • Kohlenhydrate23%
    23%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Fein gehackter Blauflossen-Thunfisch, gewürzt mit Trüffel, serviert in einer knusprig frittierten Wonton-Hülle.

Küche
Fusion

Typische Zutaten

  • Blauflossen-Thunfisch
  • Trüffel
  • Wonton-Hülle
  • Öl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.

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