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Pollo alla brace tradizionale

Pollo a la brasa tradicional

12 €

Altobrasa Restaurante Asador · Siviglia

Valori nutrizionali

≈ 750 kcalper porzione di circa 450 g
  • Proteine35%
    35%
  • Grassi65%
    65%
  • Carboidrati0%
    0%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un pollo intero condito e cotto su fiamma viva o carbone finché la pelle non diventa croccante. È un piatto di pollame fondamentale servito caldo.

Cucina
Spagnola

Ingredienti tipici

  • pollo
  • olio d'oliva
  • aglio
  • sale
  • rosmarino

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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