Cecina di Wagyu

Cecina de Wagyu

22 €

Altobrasa Restaurante Asador · Siviglia

Carne essiccata preparata con carne Wagyu certificata.

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 80 g

Proteine33%
33%
Grassi67%
67%
Carboidrati0%
0%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Carne di manzo stagionata fatta con carne Wagyu, che offre una ricca consistenza marezzata rispetto alla cecina tradizionale.

Cucina: Spagnola (Fusion)

Ingredienti tipici

manzo wagyu
sale
paprika

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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