Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine33%
- Grassi67%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio pregiato di manzo dalla parte superiore del lombo, noto per la sua tenerezza e la marezzatura.
- Cucina
- Uruguayana
- Origine
- Uruguay
Ingredienti tipici
- lombo di manzo
- sale
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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