Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine57%
- Grassi15%
- Carboidrati27%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto rinfrescante a base di pesce bianco crudo marinato in succhi di agrumi, tipicamente lime o limone. Spesso condito con peperoncino, cipolla e coriandolo.
- Cucina
- Peruviana
- Origine
- Perù, era precolombiana
Ingredienti tipici
- pesce bianco
- succo di lime
- cipolla rossa
- coriandolo
- peperoncino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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