Tartare di gamberi
SHRIMP TARTARE
17,90 €
Urbankeller Salzburg · Salisburgo
Tartare di gamberi con crema di mela e rafano e olio all'aneto.
- Cereali contenenti glutine
- Crostacei
- Latte
- Sedano
- Senape
- Semi di sesamo
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine40%
- Grassi49%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Gamberi crudi tritati conditi e serviti con una componente cremosa di rafano.
Ingredienti tipici
- gamberi
- mela
- rafano
- olio all'aneto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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