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Gulasch di Szeged con patate al prezzemolo e panna acida

Gulasch di Szeged con patate al prezzemolo e panna acida

Szegediner Gulasch mit Petersilienkartoffeln und Sauerrahm

21,80 €

Sternbräu · Salisburgo

Valori nutrizionali

≈ 650 kcalper porzione di circa 500 g
  • Proteine21%
    21%
  • Grassi55%
    55%
  • Carboidrati24%
    24%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Uno stufato sostanzioso fatto con carne, crauti e paprika, tipicamente servito con patate lesse e panna acida.

Cucina
Austriaca (influenza ungherese)
Origine
Szeged, Ungheria

Ingredienti tipici

  • manzo o maiale
  • crauti
  • cipolle
  • paprika
  • patate
  • panna acida

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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