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Spezzatino di vitello di Salisburgo con canederli

Salzburger Beuscherl mit Knödel

15,50 €

Gasthaus Zum Wilden Mann · Salisburgo

Spezzatino di vitello servito con un canederlo.

  • Cereali contenenti glutine
  • Uova
  • Latte
  • Sedano
  • Anidride solforosa e solfiti

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine23%
    23%
  • Grassi49%
    49%
  • Carboidrati27%
    27%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

A specialty dish featuring sautéed calf's lights served with a traditional dumpling.

Cucina
Austrian (Salzburg)
Origine
Salzburg

Ingredienti tipici

  • calf's lights
  • dumpling
  • onions
  • parsley
  • broth

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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