PANCETTA DI MAIALE ARROSTITA DELL'INNVIERTLER
INNVIERTLER BRATL ROASTED PORK BELLY
25 €
Fuxn · Salisburgo · per person
Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine25%
- Grassi74%
- Carboidrati1%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tradizionale piatto di pancetta di maiale arrosto della regione dell'Innviertel. La carne viene tipicamente arrostita finché la pelle non diventa croccante.
- Cucina
- Austriaca (Innviertel)
- Origine
- Innviertel, Austria
Ingredienti tipici
- pancetta di maiale
- sale
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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