Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß25%
- Fett74%
- Kohlenhydrate1%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles Gericht aus geröstetem Schweinebauch aus der Region Innviertel. Das Fleisch wird typischerweise geröstet, bis die Haut knusprig ist.
- Küche
- Österreichisch (Innviertel)
- Herkunft
- Innviertel, Österreich
Typische Zutaten
- Schweinebauch
- Salz
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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