Valori nutrizionali
- Proteine6%
- Grassi41%
- Carboidrati53%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una torta di frutta stagionale fatta con prugne fresche e impasto per dolci.
- Cucina
- Austriaca
Ingredienti tipici
- prugne
- farina
- zucchero
- uova
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
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La parola inglese plum cake (o plumcake, letteralmente "torta alle prugne"), detto anche panfrutto, indica in italiano un dolce lievitato a base di farina, uova, zucchero, burro e altri ingredienti come la frutta secca o candita, talvolta con l'aggiunta di spezie e liquori.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Plum cake» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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