Zwetschkenkuchen
Feinkost Stocker e.U. · Salzburg
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß6%
- Fett41%
- Kohlenhydrate53%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein saisonaler Obstkuchen aus frischen Pflaumen und einem Kuchenteig.
- Küche
- Österreichisch
Typische Zutaten
- Pflaumen
- Mehl
- Zucker
- Eier
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
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Plum cake (früher: plumb cake; deutsch: Pflaumenkuchen) ist ein britisches Früchtebrot (fruit cake), das bis zur Hälfte seines Gewichts aus Trockenfrüchten besteht.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Plum Cake“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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