Herrngröstl altoatesino con insalata di crauti
Südtiroler Herrngröstl mit Krautsalat
15,40 €
Andreas Hofer Weinstube · Salisburgo
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine16%
- Grassi53%
- Carboidrati31%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un hash saltato in padella composto da patate a cubetti e aringhe, tipicamente servito con un contorno di insalata di cavolo.
- Cucina
- Italiana (Sudtirolese)
- Origine
- Alto Adige, Austria
Ingredienti tipici
- aringhe
- patate
- cipolle
- cavolo
- aceto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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