Oude Rotterdammer
Formaggio stagionato olandese.
7 €
Matelief · Rotterdam
Oude Rotterdammer servito con senape di Limburgo.
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 50 g
- Proteine24%
- Grassi73%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un formaggio stagionato e sodo con un profilo saporito e leggermente nocciolato. Viene tipicamente servito come singolo prodotto da gastronomia o con condimenti.
- Cucina
- Olandese
- Origine
- Paesi Bassi
Ingredienti tipici
- latte vaccino
- sale
- culture starter
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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