Capesante
Coquilles
17 €
De Hemel op Aarde · Rotterdam
Capesante con sedano rapa, mandorle e beurre blanc.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine23%
- Grassi65%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Capesante preparate con una cremosa purea di verdure e una classica salsa a base di burro.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- capesante
- sedano rapa
- mandorla
- beurre blanc
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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