Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine26%
- Grassi68%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Manzo crudo finemente tritato mescolato con condimenti e aromi, spesso servito su pane o cracker. È simile alla steak tartare ma tipicamente più condito con cipolle e capperi.
- Cucina
- Dutch
- Origine
- Netherlands
Ingredienti tipici
- manzo crudo
- cipolle
- capperi
- maionese
- senape
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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