Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß26%
- Fett68%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Fein gehacktes rohes Rindfleisch, gemischt mit Gewürzen und Kondimenten, oft auf Brot oder Crackern serviert. Es ähnelt Steak Tartare, ist aber typischerweise stärker mit Zwiebeln und Kapern gewürzt.
- Küche
- Niederländisch
- Herkunft
- Niederlande
Typische Zutaten
- rohes Rindfleisch
- Zwiebeln
- Kapern
- Mayonnaise
- Senf
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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