Risotto con porri, gorgonzola e speck croccante
Risotto with Leeks, Gorgonzola cheese and crispy Speck
17 €
Risotteria Melotti Roma · Roma
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine14%
- Grassi48%
- Carboidrati38%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un risotto saporito che presenta la dolcezza dei porri, la pungenza del formaggio Gorgonzola e la croccantezza salata dello speck croccante.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- riso
- porri
- formaggio gorgonzola
- speck
- burro
- parmigiano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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