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Solyanka

Solyanka

Solyanka Soup

8,50 €

Zviedru vārti restaurant · Riga

Zuppa solyanka fatta in casa.

Le informazioni su questo piatto sono in preparazione.

Storia del piatto

Impero russo

solyanka
© Pannet · CC BY 4.0 · Wikimedia Commons
Origine
Impero russo
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La solyanka (in russo соля́нка?, inizialmente селянка) è una zuppa densa, piccante e acida di origine russa comune in Russia, Ucraina e altri stati dell'ex Unione Sovietica e in alcune parti dell'ex blocco orientale.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Solyanka (gastronomia)» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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