Filetto di merluzzo al forno servito con purea di patate, cantarelli e crema alla citronella
Filetto di merluzzo al forno servito con purea di patate e cantarelli e crema alla citronella
19,85 €
Restorāns Rossini · Riga
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine27%
- Grassi49%
- Carboidrati23%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di merluzzo al forno servito con purè di patate cremoso, funghi finferli e una salsa alla crema aromatizzata al lemongrass.
Ingredienti tipici
- merluzzo
- patata
- finferli
- panna
- lemongrass
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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