Kabeljaufilet aus dem Ofen serviert mit Kartoffelpüree, Pfifferlingen und Zitronengrascreme
Filetto di merluzzo al forno servito con purea di patate e cantarelli e crema alla citronella
19,85 €
Restorāns Rossini · Riga
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß27%
- Fett49%
- Kohlenhydrate23%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gebackenes Kabeljaufilet serviert mit cremigem Kartoffelstampf, Pfifferlingen und einer mit Zitronengras aromatisierte Sahnesauce.
Typische Zutaten
- Kabeljau
- Kartoffel
- Pfifferlinge
- Sahne
- Zitronengras
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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