Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine50%
- Grassi45%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio tenero e magro di carne di cervo, solitamente grigliato o saltato in padella.
Ingredienti tipici
- filetto di cervo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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