COTELETTA GRIGLIATA
GRILĒTA PAIPALA
30 €
Ferma · Riga
Coteletta grigliata con glassa di brodo, radice nera, purè di mela e mirtilli.
Valori nutrizionali
380 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine35 g
- Grassi15 g
- Carboidrati25 g
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di pesce alla griglia, probabilmente luccio (paipala), rifinito con una glassa saporita. È servito con contorni di verdure e frutta di stagione.
- Cucina
- Lettone
Ingredienti tipici
- pesce paipala
- ravanello nero
- mela
- mirtilli rossi
- glassa di brodo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.