SOLE DI MARE
JŪRAS ĶEMMĪTES
23 €
Ferma · Riga
Sogliola con crema di cavolfiore, salsa beurre blanc, uova di trota e perle di mela.
Valori nutrizionali
380 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine30 g
- Grassi26 g
- Carboidrati10 g
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Spigola scottata in padella o arrosto servita con una base cremosa di cavolfiore e uova di pesce.
- Cucina
- Europea
Ingredienti tipici
- spigola
- cavolfiore
- uova di trota
- mela
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.