Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine6%
- Grassi62%
- Carboidrati32%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un ricco dessert a base di crema con uno strato di zucchero caramellato croccante, infuso con l'aroma agrumato del bergamotto.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- panna
- tuorli d'uovo
- zucchero
- scorza di bergamotto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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